淵明餅舖

淵明餅舖

地址：新竹市中山路１１２號
台北市松山區塔悠路３６號１樓

電話：03-5227701，5250256（新竹）
　　　02-27468192（台北）

價位範圍:秤重的

淵明餅舖創於1945年

完全保持傳統的作法，只用麵粉、蛋及糖為原料，不加其他的食材、人工香料及色素、防腐劑等

位在城隍廟附近的淵明餅舖，最有名最暢銷的莫過於他們家的水蒸蛋糕了

水蒸蛋糕，顧名思義就是用水蒸氣蒸出來的蛋糕

不同於一般市面上用烤的蛋糕，其保住精細、綿密柔軟；味道又較為清淡、不會油膩，有古早味的味道

那天，在小小的店面哩，擠了不少要買水蒸蛋糕的客人

蛋糕鬆鬆的，吃的時候容易掉屑屑

甜甜的，鬆鬆的

福源花生醬

新竹名產‧福源花生醬

地址：新竹市東大路一段155號

電話：03-5328118

營業時間：AM08:00～PM21:30 全年無休

官網：http://eat22.ieplay.com.tw

價位：70-140元

福源花生醬可是新竹的名店

米多麗

米多麗
新竹東前店 : 新竹市東前街43號
http://www.midoridining.com.tw/


位於新竹火車站商圈附近的米多麗是一家日式吃到飽的餐廳
一走進店內就能夠感受到老闆特意打造的時尚居酒屋風格


是採取點單式無限量供應
上菜速度滿快的，不用等很久


推薦最好是一群人去吃
可以點很多人份一起分享


接下來是當天有留下照片的食物
剩下的食物，因為滿滿一大桌，吃都來不及
後來就索性放下相機，大快朵頤 : D

河堤上的貓

在東門國小與護城河的交界處，有一家名字很可愛的飲料店–河堤上的貓。
這家飲料最特別的地方，除了他的店名，還有很多特別的飲品。
他的飲料有很多特別的名字，老闆還仔細的替我推薦介紹一番。

家竹亭

近午，微風怎麼都吹不去端午的悶熱感。
騎車經過護城河畔，有一家小小的店吸引了我們的目光。



這時時間剛過11點半，11點半才開始營業的小店，在我們正想著要不要進去時默默的多了幾個客人。
才剛點好餐，整間店的座位瞬間坐滿了八成。

123食堂

店名：123 無味素食堂

地址：新竹市建新路 6 巷 6 號 (光復國宅的巷子)

電話：03 - 5753178，03-5718021

營業時間：平日及假日的午餐，晚餐用餐時間

消費方式：平價炒飯，快餐及麵食

123食堂的招牌並不顯眼

若不是有心要找，恐怕很容易MISS掉吧！

再來看一下他的名片

價位大概落在50~85之間

燒麻糬

新竹城隍廟是有名的觀光景點，附近的小攤販更是不勝枚舉。
這裡的觀光客，是小販賴以生存的衣食父母。
踏上新竹這片土地，在城隍廟這個地方，人民的樸實及熱情一覽無遺。
位於城隍廟外的馬路邊，有家小攤販賣著熱騰騰的麻糬。
對我來說，相較於當紅的曾記麻糬，帶有厚實米香的傳統客家麻糬更加的迷人。
每次經過，不免都要買一份來解饞。

緹那斯廚房

在喧囂的城市裡，車水馬龍的路上，一條蜿蜒的小巷弄，藏著一家童話故事屋。
緹那斯廚房，曾經是兒童故事屋，是位於新竹市經國路上，靜謐小巷中的一家餐廳。

今年為了慶祝母親節，我與家人踏進了這家店。
紅磚砌成的牆，僅僅一層樓高的屋子，就像是森林中的住著小矮人的小屋。



店內的擺設，以及燈光的照明，襯出了溫馨的感覺。
相當適合朋友或家庭的小聚會。
沙發，餐桌椅，小角落，吸菸區，...
適合任何一種心情的人停留。

普拉伯BRAVO義大利坊

BRAVO普拉伯義大利坊
新竹縣竹北市成功三路88 號
電話：03-658-7070

在新竹吃了好幾間義式餐廳，這是少數幾間會讓我想再去的一家餐廳，這家店位於新竹精華地段竹北，招牌顯眼容易找到，店內氣氛融洽布置得很溫馨，還有很多小熊陪伴我們一起用餐，牆上掛了很多照片和壁畫，不僅適合情侶也適合全家大小一起來用餐。
看到店名就知道，吃完想必會讓客人們大喊BRAVO，真是太棒了!除了視覺的享受，味覺想必也驚為天人怪不得店內總是高朋滿座。
該說說他的餐點了，種類各式各樣，除了義大利麵，焗烤外，還有手工pizza，烤雞，洋蔥圈等等，我當天點的是焗烤乳酪海鮮千層麵，醬汁十分地濃郁，裡面的料也很豐富，每一口都吃的到海鮮，焗烤烤得非常的香，對於愛吃茄汁口味的我，簡直就是人間美味!臉上馬上浮現出幸福的表情，果然跑那麼遠來竹北沒有白費!!

自遊者咖啡館

這家店的位置在非常巧妙的地方，沿著科學園路走下去，店家會越來越稀疏，越來越接近住宅區，而這家店就隱藏在幽靜的住宅區中，一個很不起眼的邊間角落，若沒有熟識者的帶領或介紹下，稍不留意，極容易忽視它的存在。

營業時間不長，只有中午跟晚餐時間有開，而我去吃的時候是晚餐時間，這家店本身就身處於住宅區當中，除了其他桌的嘻鬧聲，剩下的也就只有安靜，氣氛非常好，是個很適合與朋友聚餐，好好放鬆吃飯聊天的地方。

立晉豆花

位在清大夜市中，身為清華的學生應該多數人對他都不感到陌生。
做完普化實驗、晚上想吃消夜或是炎熱的夏天，來一碗好吃的豆花都是非常享受的一件事
以手工調理著稱，無論是豆花或綠豆、紅豆、芋圓、小珍珠等配料，都獨具特色。
民國75年至今，立晉豆花已經有著超過20年歷史了，從三輪車的小攤子起家，一直到現在有自己的店面。
老闆曾婇渝表示，早期清華夜市攤位不多，他們是最早賣冰品的，當時根本沒有競爭對手，
現在越來越多的珍珠奶茶店、冰品店，才是共同瓜分市場的競爭者。
因此「立晉」也是不斷的在求新求變，跟著顧客的口味在做改良，
像是現代人的口味越吃越重，糖也就加得比以前要來得多。

滑溜溜的豆花一入口就讓人驚嘆，每口豆花都蘊滿了豆汁濃縮的精華，
配上燉得鬆軟的紅豆、綠豆，令人不禁一口接著一口。
店員表示，立晉的豆花是用純黃豆先泡水3、4個小時，泡軟後才下去磨的，
秉持的是傳統豆花的做法，因此豆花擁有濃濃的黃豆香，口感細緻滑嫩。

而立晉豆花的所有食材也都是前一天現煮的，比起有的店是向工廠要來得新鮮。
陳翌臻也透露立晉煮紅豆湯的訣竅，便是要記得在水煮開後，
先將第一遍的苦水倒掉重煮，這樣煮出來的紅豆湯才會又香又甜。
另外要記得的，紅豆煮熟了才能加糖，這樣紅豆才會比較爛。