燒麻糬

新竹城隍廟是有名的觀光景點，附近的小攤販更是不勝枚舉。
這裡的觀光客，是小販賴以生存的衣食父母。
踏上新竹這片土地，在城隍廟這個地方，人民的樸實及熱情一覽無遺。
位於城隍廟外的馬路邊，有家小攤販賣著熱騰騰的麻糬。
對我來說，相較於當紅的曾記麻糬，帶有厚實米香的傳統客家麻糬更加的迷人。
每次經過，不免都要買一份來解饞。



他的麻糬有四種選擇，有三種包餡口味，紅豆、芝麻、花生；完全不包內餡的傳統口味。
每一種口味都裹上厚厚的花生粉，用真材實料來形容是恰到好處。



這次，我向老闆點了原味跟花生，順便問老闆能不能給我拍照，熱情的老闆馬上就答應了。
他還很貼心的說:如果你超過半個小時才會食用，我就把麻糬跟花生粉分開裝給你。





在要離開的時候，我問老闆在這裡擺攤多久了，
老闆說:我在這裡已經快要十年了，不過加上我父母，我們家已經在這裡賣了快要六十年了。
這時老闆娘冒出來說:我們這個攤位已經經營三代了，不過我們是第二代歐!

在道別老闆夫婦之後，又開始飄起雨來，我回頭看了看，老闆依然不為所動的繼續工作等客人上門。
這個可以算是新竹歷史最悠久的地帶，是這些小販一生的依賴。
我想，燒麻糬，除了是維繫這家人的生計，更是讓現代人與過去聯繫的最佳代表了。